​北韓氫彈試爆 蔡英文:譴責破壞和平穩定

針對北韓今(3)日進行氫彈試爆,總統蔡英文在下午2點邀集行政院長林全及國安部會首長召開國安高層會議,會中蔡英文表示,譴責任何破壞區域和平穩定的行為,也會繼續配合國際社會各項有助於維持區域穩定與秩序的共同行動。

外交部今天也對此發布新聞稿表示,中華民國政府強烈譴責北韓當局任意進行第6次核試,這是破壞區域和平及穩定的行為。

外交部表示,中華民國一貫採取支持韓半島非核化的立場,支持以和平對話方式解決韓半島問題。中華民國政府鄭重呼籲北韓當局,立即停止任何損及區域安全的舉措,共同維護韓半島及東亞區域的和平與穩定。

南韓在當地時間12時36分(台灣時間11時36分)偵測到北韓咸鏡北道吉州郡「人工地震」,懷疑為北韓核子試爆。南韓與日本相繼召開國家安全保障會議,也證實確為北韓核試。

蔡英文總統府則在下午2點召開國安會議,了解國防、外交與情治等部門與各相關國家聯繫所掌握的訊息,並關心各部會為因應各種可能情勢發展所做的準備。

會後蔡英文也做出四點裁示:
第一、請國安會召集國安部門組成的專案工作小組,除繼續密切關注情勢的最新發展,預判各種可能狀況,以及做好評估因應準備,更要持續與各相關國家保持緊密聯繫,交換並完整掌握各項重要訊息。

第二、因應情勢的可能發展,請行政院確實要求各部會做好完整準備,確保國內的穩定。

第三、面對局勢的持續發展,政府已充分掌握並積極因應,也會適時發布各項正確訊息,請國人放心。

第四、我國政府譴責任何破壞區域和平穩定的行為,也會繼續配合國際社會各項有助於維持區域穩定與秩序的共同行動。

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速度翻譯:更快翻譯工具!網址列輸入單字三秒快查(Chrome 擴充功能)

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平時上網如果遇到看不懂的語言或單字你都怎麼做呢?我想很多人會選擇 Google 翻譯,直接把內文或單字複製、貼上查詢或翻譯吧!我查單字的方法也是如此,而且已經養成手動打開 Google 首頁再選擇翻譯功能的習慣,但這麼做其實很花時間,對於整個操作流程來說也不夠流暢,因此會再搭配 Google 翻譯外掛使用,能選取文字快速轉換為中文,也可以將整個頁面鏈結透過翻譯工具來轉為中文閱讀。

最近有網友推薦一支名為「速度翻譯」的 Google Chrome 小工具,號稱能更快速開啟翻譯功能來查詢單字(平均每次查單字可以省三秒鐘),因為開發者本身也時常在查單字,為了使翻譯過程更快更順手,於是弄了一個 Chrome 套件來強化這部份功能。

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幹…細胞真的能用來養顏美容嗎?從諾貝爾獎到梳妝台之間的蟲洞

科學新聞解剖室-案件編號 25

案情

愛美是人類的天性,隨著各種美妝保養品的推陳出新,相信一定有人注意到近年來和美容保養品相關的新聞或廣告頻頻出現一些很神奇的科學專有名詞,例如〈幹細胞撫孕紋 搶兩岸美麗商機〉這樣的新聞,報導開頭就說:

「幹細胞保養品」當道,生技業者看好兩岸美容保養品市場,利用幹細胞培養技術開發各類保養聖品,創造幹細胞在醫療領域外的「美麗商機」。

「幹細胞保養品」這種名號看起來就非常高科技,解剖員不禁回想起過去曾看過的一些與幹細胞相關的保養品廣告,真的是擦得、吃得、敷得一應俱全,隨手一抓就有一堆,例如:

……研究人員開始投入 Uttwiler Spätlauber 蘋果幹細胞的研究,因此創造了 PhytoCellTec™ 技術,這種技術不但可以有效萃取植物幹細胞、保存幹細胞活性……質地水嫩的凝霜易滲透於肌膚,釋放出幹細胞的再生能量……[1]萃取自瑞士一種罕見蘋果樹果實的幹細胞,它擁有增長細胞壽命、令肌膚重現生氣活力的特質,功效神奇獨特。

……藉著刺激老化皮膚幹細胞,準確並顯著地減少皺紋產生,令老化皮膚注入新生活力,從而令肌膚更年輕、緊緻,容光煥發。 [2]

……胎盤幹細胞時空膠囊,含有豐富的細胞增值因子,能快速進入肌膚真皮層,有效改善皺紋,維持緊緻彈力,活化肌齡凍結青春抗老精華……[3]

……人蔘幹細胞珍品膠囊,結合韓國人蔘幹細胞及人蔘皂苷,加入了抗衰老精華「鍺」,有助抗氧化,調補體質,延緩衰老…… [4]

……植物幹細胞面膜,含有高濃度補水玻尿酸、水光針精華、植物再生幹細胞,天然植物纖維材質,令面膜更貼膚,更好吸收再生精華,給肌膚帶來閃耀無盡年輕光彩![5]

……強效喚顏複合物,可修復幹細胞,並深入肌膚底層,強化肌膚結構改善細紋,讓肌膚更加緊實……[6]

……想要抗衰老,首重幹細胞的修復,補充幹細胞生長因子增加體內生長因子濃度活化體內幹細胞進行組織修復細胞再生。表皮生長因子能讓細胞重新進入生長週期具有修復表皮、抗衰老、淡化色斑、平復滋潤皮膚…[7]

……高科技天然海茴香植物萃取結合生長因子……從海茴香萃取出的植物幹細胞,最特別的是與人體皮膚細胞的同質性非常高,所以對肌膚能提供非常好的修護……達到抗老化效果。[8]

這些產品扯上幹細胞,看起來有多厲害就有多厲害,彷彿透過這樣的產品,皮膚就能回到最 Q 彈的青春階段,人人都可以擁有吹彈可破肌膚,這麼撼動人心的產品,能不乖乖掏錢嗎?!在醫學的應用上,幹細胞確實有「萬能細胞」之稱,但是轉換到醫美產品的應用之後,仍然有這麼神奇的效果嗎?看到這些頗為誇大的廣告用詞,解剖員自己都懷疑了。

美容保養產品扯上幹細胞,看起來有多厲害就有多厲害,彷彿透過這樣的產品,皮膚就能回到最 Q 彈的青春階段,人人都可以擁有吹彈可破肌膚,這麼撼動人心的產品,能不乖乖掏錢嗎?圖/BY Elnaz6 @wikimedia commons

解剖

一、你說的幹細胞是哪種幹細胞?

我們常在醫療相關的新聞中聽到「幹細胞」,例如再生醫療、臍帶血等等,近年來這樣的風潮跨足到美容保養領域,瞄準愛美人士的口袋,更是銳不可擋。但是大家口中說的「幹細胞」,指的都是同一種幹細胞嗎?

人體的幹細胞具有細胞分化與複製的能力,可以形成新的細胞來維繫器官或組織的功能,因此幹細胞在「再生醫療」的領域裡實佔有舉足輕重的地位。不過從功能的取向來看,它還可以進一步分成四類:「全能幹細胞」(Totipotent)、「萬能幹細胞」(Pluripotent stem cell)、「多功能幹細胞」(Multipotent stem 閱讀更多

每天能喝多少杯咖啡?每日又能攝取多少的咖啡因?

文/張月櫻|美國明尼蘇達大學食品營養學系博士,現任台灣國際生命科學會(ILSI Taiwan)秘書長。

最近美國傳出一則 16 歲少年在 2 小時內喝完 3 種咖啡因飲料,導致心律失常猝死的案例,引發大眾關注。日常生活中充斥著各式各樣的咖啡因飲品與食品,除了咖啡以外,茶飲、能量飲料、部分碳酸飲料、巧克力等都含有咖啡因,究竟人們每天最多可攝取多少咖啡因,才不會對健康造成危害?本期 ILSI Taiwan 專欄由本會張月櫻秘書長撰文,以國際生命科學會北美分會於今年 4 月出版並刊登於《食品與化學品毒理學期刊》的系統性研究為背景資料,輔以國內與國際間對食品中咖啡因含量的管理與膳食暴露的認識,為擔心咖啡因攝取過量的人提供原則性的參考指引。

咖啡,多少人生命中不可或缺的一部分。圖/By Taidoh @ flickr, CC BY-NC-ND 2.0

咖啡因在現代人忙碌的生活中扮演重要的角色,許多人早上會喝杯咖啡醒腦,中午用餐後血糖上升,頭腦感到昏昏沉沉時,不少人又會想再來一杯咖啡因飲料提神,此時咖啡、茶飲、碳酸飲料或是能量飲料都是國人常見的選擇。如此一天下來,你知道自己到底攝取了多少咖啡因嗎?而究竟每天最多可以攝取多少咖啡因,才不會造成健康危害,是否有個參考準則?

你是「咖啡因系」嗎?咖啡因知多少

咖啡因」屬於嘌呤類生物鹼化合物,目前已知有 60 餘種植物含有咖啡因,如:咖啡豆、茶葉、可可豆、柯拉果(Kola nut,曾是可樂飲料萃取原料之一)、馬黛葉、瓜拿納(Guarana)等,這些可食性天然原料本身或其萃取物常被應用於飲料的製作。咖啡因化合物在食品產業的使用被視為食品添加物中的調味劑,須合乎食品添加物的使用規範,目前台灣規定咖啡因化合物只能添加於調味飲料中。攝取咖啡因會刺激人體中樞神經系統、心血管、呼吸系統、胃腸、肌肉等,也會使細胞代謝速度增加、利尿等。對於一般人,其作用時間可達 3 – 4 小時。

咖啡因對一般人健康的「利」與「弊」已廣泛在不同文獻探討,綜合所提到的「利」,包括提振精神、增加警覺性、專注力和反應力、降低心血管疾病和神經退化疾病,甚至長壽等;「弊」則包括心悸、引發睡眠障礙、焦慮、易怒、影響骨骼健康和腸胃功能,對懷孕婦女則可能影響胎兒健康。但因各文獻證據的強弱不一,需要專業者才能評斷這些結論的有效性及對個人的適用性。台灣食品藥物管理署「食品藥物消費者知識服務網」中的健康風險評估資料專區亦有咖啡因專章的介紹。

怎麼知道攝取咖啡因有何潛在的不良作用?

在國際上最為人津津樂道的咖啡因研究報告,首推 2003 年由 Nawrot 等人撰寫且經過同儕審查(peer-review)的咖啡因安全評估回顧文獻,最廣為國際間引用,亦被加拿大衛生部作為咖啡因最高攝取量建議的依據。出版至今十數年間,雖然又累積超過一萬篇與咖啡因相關的論文發表,然而自該篇起再也沒有能與它齊名的評論文章問世。

國際生命科學會北美分會(ILSI North America)有感於此,決定更新該篇經典文獻,邀請 15 位包括流行病學、臨床醫學和系統性回顧的專家,歷時逾 2 年的時間,將 2001 年至 2015 年 6 月間發表的咖啡因潛在不良作用的數據進行系統性回顧(systematic 閱讀更多

09/03 22:05 大雨特報發布

07fW26034
中央氣象局大雨特報:
106年9月3日22時5分發布

  大雨特報:

  對流雲系發展旺盛,今(3)日基隆北海岸及大臺北、宜
蘭地區有局部大雨發生的機率;中部以北、南投及金門、澎湖
亦有局部較大雨勢;請注意瞬間大雨、雷擊及強陣風,行車用
路請注意安全。 閱讀更多

異鄉人──鄒思聰:時代劇變了,而我們都要設法活下去

大概是三年前,查建英的《弄潮兒》被牛津出版社翻譯成中文,在香港出版,大受非虛構愛好者歡迎。所以今年,她那本1990年代的舊作《中國波普》(China Pop)也被翻譯成中文,同樣是牛津出版。此前許多年,中國大陸出版社想以刪節版的方式出版此書,都被查建英一口回絕。

我對《中國波普》第一章的某段話印象尤為深刻。作為改革開放後,最早那批去美國留學,並且長期從事雙語寫作的作家,查建英到底如何──我都不太想說是「定義」──審視和感受自己的身份、目標讀者與中國寫作本身?

查建英說,她的認同感是雙重的,對太平洋兩岸不同的人和文化理念,都同樣心懷敬重與忠誠,「每當有人問我,我究竟是如何定義自己的精神家園和文化立場,我的回答往往是:我一隻腳擱在中國,一隻腳擱在美國,腦袋則擱在中美之間的某個地方,興許是香港。」

她應該熟知香港的變化。讀這本書時,我老想起《弄潮兒》剛在香港出版那年。當時還在浸會大學念新聞學碩士的許冰清迅速買來了,我們一起吃糖水時,她小心翼翼地捧着這本書──牛津的書都是封面特別精緻的,她捧着那本書,擦拭撫摸,如同信徒捧着聖經一般。我借過來翻閲,第一篇就是我非常熟悉的那篇《國家的敵人》,寫的是查建英的哥哥,我之前已經反覆讀過。

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